氧气是最早开发和应用的工业气体，已经广泛应用于国民经济和社会发展的各个领域。工业氧气一般只要求氧气纯度，对其他卫生条件没有特殊要求。主要用于金属焊接、切割、各种燃烧装置的助燃气体和一些工艺过程的氧化气体。氧气在冶金工业中应用也很广泛，包括钢铁冶炼和有色金属冶炼过程，其明显的作用是强化冶炼过程，从而增产节能。

将氧气应用于机械工业中的金属焊接和切割，可以大大提高工作效率。氧气在化学工业中用于制造化学产品，如药品、染料等。此外，还用于强化生产，如吹氧生产黄磷，喷氧气化劣质煤。

工业氧气应由制造商的质量监督检验部门进行检验，制造商应确保工厂交付的所有工业氧气符合本标准的要求。瓶装工业氧气应分批接受，并按下表规定的瓶数随机取样。如果一瓶不符合本标准的要求，应加倍抽样检查。如果仍有一瓶不符合本标准要求，则该批产品不合格。
另外，工业用氧也需要注意安全，谨防氧气泄漏。当可燃气体或可燃液体的蒸汽中氧含量过高时，很容易引起爆炸。因此，对可燃气体中的氧含量进行监测和报警是一项重要的安全措施，可以使用氧气传感器来对工业用氧浓度进行监测，通过氧气传感器来保证工业用氧安全。